في بلجيكا المتعددة الألسن، لا يتفق الناس على كثير من الأشياء؛ لكن مسعى إعلان البطاطس (البطاطا) المقلية من التراث الحضاري العالمي لتقف رأسا برأس مع أوبرا بكين ورقصة التانغو الأرجنتينية، قد يلقى تأييدا كبيرا.
تباع البطاطس المقلية البلجيكية عادة في قرطاس من الورق، وتشترى من أكشاك أو عربات مقطورة يوجد منها نحو 5000. وهو ما يجعلها إذا قيست وفق عدد السكان، أكثر 10 أمثال من مطاعم ماكدونالدز في الولايات المتحدة.
وحتى تعترف منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونيسكو)، بها كتراث حضاري، يجب أن يقرّها أولا وزير للثقافة؛ ولبلجيكا 3 وزراء للثقافة.
واعترفت حكومة منطقة الفلاندرز التي تتحدث الهولندية، بالبطاطس المقلية هذا العام جزءا لا يتجزأ من الثقافة الوطنية، ومن المتوقع أن تبحث المنطقتان، التي تتحدث الألمانية وتلك التي تتحدث الفرنسية، المسألة العام المقبل.
ويقود هذا المسعى الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في بلجيكا.

الشرق الأوسط الدولية